يعد اللوز من أكثر المكسرات انتشار حول العالم، وهو يعتبر من الوجبات الخفيفة التي يمكن أن يتناولها الشخص بين الوجبات، فهو وجبة خفيفة مثالية عالية القيمة الغذائية، حيث يحتوى على العديد من الفيتامينات والمعادن والدهون الصحية التي تساعد على جعله طعام سحري لتعيزي الصحة وزيادة مناعة الجسم.
فوائد سحرية لتناول اللوز
- فوائد اللوز لمرضى السكري: يساعد اللوز على تنظيم مستوى السكر في الدم، وذلك لاحتوائه على الألياف والمغنسيوم.
- اللوز والتحكم في الوزن: يعد اللوز وجبة خفيفة غنية بالألياف والبروتين، وهو ما يجعله مضبعا لفترة طويلة، كما أنه يقلل من الرغبة في تناول الوجبات السريعة وبالتالي يساعد في التحكم في الوزن.
- اللوز والبشرة والشعر: يساعد زيت اللوز في ترطيب البشرة ويقلل من علامات الشيخوخة، كما أنه بفضل محتواه من فيتامين” البيوتين” يعزز من نمو الشعر ويمنع تساقطه.
- اللوز للعظام والأسنان: يعد اللوز مصدر غني بالكالسيوم والمغنسيوم، وهما عنصران أساسيان للحفاظ على قوة العظام وصحة الأسنان.
- اللوز والذاكرة وصحة المخ: يعتبر اللوز مصدر غني بفيتامين E ومضادات الأكسدة، التي تحارب الجذور الحرة وتحفاظ على صحة المخ، كما أن المغنسيوم المتوفر بها يعمل على تعزيز وظائغ الجهاز العصبي ويحسن التركيز.
- يحتوي اللوز على دهون غير مشبعة وأحماص دهنية وأوميجا 3 تساعد على خفض مستوى الكوليسترول الضار وزيادة الكوليسترول النافع، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
أضرار تناول اللوز
يوجد بعض الأضرار التي قد يصاب بها الأفراد عند تناول اللوز، ومن أهم الأضرار:
- الأفراط في تناول اللوزر قد يزيد الوزن وذلك لاحتوائه على سعرات حرارية عالية.
- قد يرفع اللوز المملح في رفع ضغط الدم بسبب الصوديوم.