“بأحلى مذاق وفي أسرع وقت” طريقة عمل بيتزا المقلاة بالمقادير والخطوات الصحيحة

تعتبر بيتزا المقلاة من الوصفات السريعة والمحببة لدى الكثيرين فهي تجمع بين سهولة التحضير والمذاق الشهي دون الحاجة إلى فرن أو تجهيزات معقدة، وتعد الخيار المثالي للوجبات السريعة في المنزل خاصة عند الرغبة في تحضير شيء مميز بوقت قصير ومكونات بسيطة ويمكن إعدادها باستخدام مكونات متوفرة دائمًا في المطبخ مما يجعلها مثالية للعائلات والطلاب، وفي السطور المقبلة نتعرف معًا على طريقة تحضير بيتزا المقلاة بمكونات سهلة وخطوات واضحة تضمن نتيجة لذيذة في أقل من ربع ساعة.

طريقة عمل عجينة بيتزا المقلاة

ابدأ بتحضير عجينة بيتزا المقلاة باستخدام وعاء كبير لخلط المقادير التي تشمل ما يلي:

• ثلثي كوب من الدقيق.
• نصف كوب من الماء الدافئ.
• ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
• نصف ملعقة صغيرة من السكر والخميرة والملح.

طريقة الإعداد:

• قم بخلط جميع المكونات جيدًا حتى تتكون عجينة متماسكة ثم افردها مباشرة في مقلاة غير لاصقة.
• تأكد من توزيع العجينة بشكل متساوي حتى تصل إلى الحواف.
• ثم ضع عليها نصف كوب من صلصة البيتزا ووزعها بالتساوي فوق السطح بالكامل.

الحشوة وتقديم البيتزا

لعمل الحشوة وتقديم البيتزا هناك بعض الخطوات التي يجب اتباعها، تلك الخطوات تأتي على النحو التالي:

• بعد توزيع الصلصة أضف كمية مناسبة من جبن الموزاريلا المبشور تعادل كوبين.
• ثم ضع فوقها نصف كوب من شرائح البيبروني وزعها بشكل متوازن على الوجه.
• ثم قم بتغطية المقلاة وضعها على نار متوسطة لمدة عشر دقائق.
• بعد ذلك اكشف الغطاء واتركها على النار ثلاث دقائق إضافية.
• ثم ارفع البيتزا عن النار وضعها على لوح خشبي حتى تبرد قليلًا.
• وبعد مرور خمس دقائق رش فوقها بعض الريحان الطازج المفروم.
• ثم قطعها إلى قطع متساوية وقدمها دافئة واستمتع بالمذاق الشهي.
• بالهناء والشفاء.